Negroni

Un'icona italiana, bilanciata con precisione, unisce gin, vermouth rosso e Campari. Servito con una fetta d'arancia, è un omaggio alla tradizione.

Martini

L'eleganza in un bicchiere, preparato a regola d'arte con gin o vodka e vermouth dry. Personalizzabile con un'oliva o una scorza di limone.

Paloma

L'anima del Messico in un bicchiere: tequila, lime e soda al pompelmo rosa. Un sorso fresco, frizzante e irresistibile per chi cerca un gusto vivace e dissetante.

Basil smash

L'estate mediterranea nel bicchiere: gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e foglie di basilico fresco pestato. Un cocktail dal colore verde brillante, aromatico, fresco ed estremamente raffinato.

Signature cocktails pugliesi

Le nostre creazioni d'autore, ispirate ai sapori e ai profumi della Puglia, con ingredienti freschi e preparazioni homemade.

Origine

Rosita

Luce

Un incontro audace tra gin infuso all’olio d’oliva, bitter al pomodorino e vermouth alla glassa d’aceto, arricchito da note di origano. Intenso, mediterraneo e sorprendente.

Un mix vivace di tequila blanco, Love Bitter e soda al pompelmo rosa, bilanciato dalla freschezza del lime e da delicate note floreali di rosa. Fresco, agrumato e seducente.

Un incontro delicato tra cordiale artigianale di cetriolo e fiori di sambuco, completato dalla vivacità della soda. Fresco, floreale e dissetante.

Ricerca del bilanciamento gustativo

Ogni goccia è il risultato di un'attenta ricerca. Utilizziamo solo prodotti artigianali, preparati con frutta di stagione e spezie selezionate, per garantire una dolcezza naturale e un profilo aromatico unico.

Le nostre infusioni lente estraggono l'essenza più pura di botaniche mediterranee come timo, rosmarino e foglie d'ulivo. Questo processo meticoloso assicura che ogni sorso sia un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Ogni evento è unico. Lavoriamo al tuo fianco per creare un menu di cocktail che rifletta perfettamente il tuo stile e i gusti dei tuoi ospiti.